ましろねこのまったり日記

･･･やはり土日というか旦那はんがお休みの日は更新率が下がります_(:3 」∠)_ ﾃﾍ
このブログは平日更新率高めとなっておりますよん(｀・ω・´)ｷﾘｯ

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毎日色々料理を作って楽しんでおります(´ω｀)

この写真は我が家流チキン南蛮！
普通のチキン南蛮とだいぶ違うみたいで、でもおばあちゃんが作ってくれるチキン南蛮は昔からコレだったので私はつい最近までチキン南蛮といえばコレ！と思ってました。
違ったのね(ﾟωﾟ;;＝;;ﾟωﾟ)

これは揚げたチキンを酢につけるのですが、酢の方に唐辛子などを混ぜてるのでピリ辛風です♪
私も旦那はんも辛いもの好きなのでピリ辛率高いです。
1度食べたらきっとやみつき･･･？(・`∞´・)ﾑﾝｯ

後ポテト系が好きなので絶対じゃがいも用意しちゃう！



料理のせるなら作り方も･･･と思いましたが私は料理するときいつも目分量というか直感量です。


私「うーん、塩は後どれくらいかなー？どれくらいがイイー？」

食材＼ﾓｳﾁｮｯﾄ！／


みたいな感じで料理してます。昔から何故か料理中はこう(°▱°)不思議キャラ化するっ

料理本やクックパッドなどを見たりもしてるのですが、大体他のもの混ぜたりとかとにかく直感だよりでモソモソ作ってます。

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そして私の読んでるおすすめ料理本等など紹介してみるっ

前にも紹介しましたが、これ、1番よく使ってます････！
このシリーズは手軽に作れて良いですよー♪



パスタを作るなら是非この本を･･･！
在庫が最近あったりなかったりしてるみたいですが、この本すごく重宝しますよ。



ちょっとおしゃれな料理を作りたいときにオススメ。
Afternoon Teaの料理が作れます。デザートも豊富♪



スープ系が好きなので、こんなかんじのスープがたくさん載ってる本も結構見ます。

とまぁこんな感じでしょうか。
料理本って時間のあるときにぱらぱら見てると色々ひらめく気がします･･･！

我が家は母が料理本見ながら料理作るのが好きだったのでいろんな料理本があったなー(´ω｀)

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